Additif E101 : Halal

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Vitamine G Vitamine B2 Lactoflavine Riboflavines - Colorant

Nature: Cet additif est Halal

Utilisé en tant que: (Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle).

Description de l'additif E101 (Vitamine G Vitamine B2 Lactoflavine Riboflavines) :

Cet additif est parfois extrait d'oeufs, lait, d'origine animale de levures. Se présente sous la forme de cristaux Jaune-Orangé. Considérée comme non toxique et même bénéfique à faible dose, il est cependant déconseillé de la consommer à l'excès. Sous forme de complément alimentaire ou de produit sur vitaminé (les vitamines, en l'absence de carence ou de pathologie particulière, ne doivent se consommer qu'à faible dose). La vitamine B2 naturelle (rare, car + chère) est le plus souvent extraite d'œufs ou de lait, parfois de foie d'animaux ou de levures vivantes.

Additifs similaires :

E331i : Citrate biacide de sodium

E450iv : Diphosphate dipotassique

E124 : Ponceau 4R

E154 : Brun FK

E280 : Acide propionique

Horaires des prières

Jeu 19 Janvier 2017

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