Additif E331 : Halal

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Citrate trisodique - Acidifiant

Nature: Cet additif est Halal

Utilisé en tant que: Régulateur de l'acidité (Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire), Agent de traitement des farines (Additif alimentaire qui, ajouté à la farine ou à la pâte, en améliore la qualité boulangère ou la couleur), Stabilisant (Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment).

Additifs similaires :

E356 : Adipate de sodium

E442 : Sels d'ammonium d'acide phosphatidique

E400 : Acide alginique

E528 : Hydroxydes de magnésium

E1414 : Phosphate de diamidon acétylé

Horaires des prières

Jeu 19 Janvier 2017

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