Additif E340 : Halal

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Orthophosphate tripotassique - Antioxydant

Nature: Cet additif est Halal

Régulateur de l'acidité (Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire), Séquestrant (Additif alimentaire limitant la disponibilité des cations), Émulsifiant, Agent de texture (Additif alimentaire qui augmente la viscosité d’un aliment), Stabilisant (Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment), Agent de rétention d'eau/d'humidité (Additif alimentaire qui, lorsqu’il est appliqué à la surface externe d’un aliment, lui confère un aspect brillant ou le recouvre d’un revêtement protecteur).

Additifs similaires :

E585 : Lactate ferreux

E343iii : Orthophosphate trimagnésien

E442 : Sels d'ammonium d'acide phosphatidique

E386 : Ethylène-diamine-tétra-acètate disodique

E172 : Oxydes de fer

Horaires des prières

Jeu 19 Janvier 2017

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