Additif E366 : Douteux

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Fumarates de potassium - Acidifiant

Douteux (parfois halal, parfois pas)

Utilisé en tant que: Régulateur de l'acidité (Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire), Agent de traitement des farines (Additif alimentaire qui, ajouté à la farine ou à la pâte, en améliore la qualité boulangère ou la couleur), Stabilisant (Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment).

Additifs similaires :

E492 : Tristéarate de sorbitane

E335 : Tartrate monosodique

E472c : Citroglycérides

E620 : Acide glutamique

E472f : Esters mixtes acétique et tartrique des mono- et diglycérides

Horaires des prières

Mar 17 Janvier 2017

  • 08h04
  • 14h06
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  • 18h25
  • 19h54